Feidhm tíotáiniam in innealra bia

Le dul chun cinn na heolaíochta agus na teicneolaíochta, tugtar isteach níos mó agus níos mó ábhair nua isteach sa réimse próiseála agus déantúsaíochta bia chun éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú, cáilíocht bia a fheabhsú, agus sábháilteacht agus sláinteachas an phróisis táirgthe a chinntiú. Mar ábhar nua ardfheidhmíochta, baineadh úsáid as tíotáiniam go forleathan i réimse innealra bia mar gheall ar a fhriotaíocht creimeadh den scoth, friotaíocht ard teochta agus bith-chomhoiriúnacht.
1. Feidhm tíotáiniam in innealra bia
Trealamh próiseála bia: I bpróiseáil bia, is féidir tíotáiniam a úsáid chun trealamh próiseála bia éagsúla a mhonarú, mar shampla meaisíní gearrtha, meilte, meascthóir, srl., Mar gheall ar a fhriotaíocht creimeadh maith ar amhábhair bia éagsúla, is féidir leis an trealamh dea-fheidhmíocht a choinneáil fós tar éis. úsáid fhadtéarmach. Ar an dara dul síos, má tháirgeann an t-innealra cáithníní nó púdar mar gheall ar chaitheamh agus cuimilt, ní dhéanfaidh sé dochar do chorp an duine má itheann sé. Fiú má iompaíonn sé ina ocsaíd mar TiO2, ní hamháin go bhfuil sé neamhdhíobhálach don chorp daonna, ach freisin tairbheach, toisc go bhfuil ocsaíd tíotáiniam ina bhreiseán bia tairbheach.
Innealra pacáistithe bia: Is nasc tábhachtach é pacáistiú bia chun cáilíocht agus sábháilteacht bia a chinntiú. Is féidir tíotáiniam a úsáid chun trealamh pacáistithe bia ardchruinneas a mhonarú, mar shampla meaisíní líonadh, meaisíní séalaithe, meaisíní lipéadaithe, etc. Ligeann a fhriotaíocht creimeadh den scoth agus feidhmíocht ardteochta don trealamh fanacht cobhsaí tar éis oibriú leanúnach.
Trealamh tástála sábháilteachta bia: Mar gheall ar fhriotaíocht creimeadh den scoth tíotáiniam agus neamhthocsaineacht, is ábhar idéalach é chun trealamh tástála sábháilteachta bia a mhonarú. Mar shampla, braiteoirí tíotáiniam-bhunaithe a chruthú chun miocrorgánaigh agus ceimiceáin i mbia a bhrath.
2. Buntáistí iarratais tíotáiniam in innealra bia
Friotaíocht creimeadh: Tá friotaíocht creimeadh den scoth ag tíotáiniam don chuid is mó de na ceimiceáin, lena n-áirítear aigéid, alcailí, salainn, etc. i mbia. Dá bhrí sin, tá saol seirbhíse fada ag innealra bia déanta as tíotáiniam.
Friotaíocht teocht ard: Is féidir le tíotáiniam dea-airíonna meicniúla a choinneáil fós ag teocht ard, agus mar sin tá sé oiriúnach do threalamh a éilíonn cóireáil teocht ard le linn próiseála bia.
Biocompatibility: Tá bith-chomhoiriúnacht mhaith ag tíotáiniam leis an gcorp an duine, ionas gur féidir é a úsáid chun feistí leighis agus coimeádáin a thagann i dteagmháil dhíreach le bia a mhonarú.
Neamh-tocsaineach: Is eilimint neamh-tocsaineach é tíotáiniam agus mar sin ní dhéanfaidh sé truailliú ar bhia ná ar an gcomhshaol.

Mar ábhar ardfheidhmíochta, tá ionchais iarratais leathan ag tíotáiniam i réimse innealra bia mar gheall ar a fhriotaíocht creimeadh den scoth, friotaíocht ard teochta agus bith-chomhoiriúnacht. Le dul chun cinn leanúnach na heolaíochta agus na teicneolaíochta agus forbairt leanúnach an tionscail phróiseála bia, tá cúis againn a chreidiúint go n-éireoidh cur i bhfeidhm tíotáiniam in innealra bia níos mó agus níos forleithne, ag cur níos mó le feabhas a chur ar shábháilteacht bia agus éifeachtúlacht táirgthe. .